Astaxanthine : un pigment naturel puissant venu de la mer
L'astaxanthine est un pigment de type caroténoïde que l'on trouve principalement dans les algues, certains fruits de mer et certaines espèces animales. Les plus connus sont les flamants roses, qui sont en fait blancs par nature. Ce n'est que lorsqu'ils mangent des algues ou des crustacés contenant des caroténoïdes que leurs plumes prennent leur couleur rose caractéristique.
Pour les organismes qui produisent l'astaxanthine, elle remplit plusieurs fonctions importantes. Chez les saumons, le caroténoïde permet une régénération musculaire plus rapide pendant leur épuisant voyage vers l'amont.
En général, elle agit comme un antioxydant, c'est-à-dire qu'elle protège les cellules contre le stress oxydatif. Les algues, en particulier l'algue hématocoque (Haematococcus pluvialis), produisent de grandes quantités de nutriments sous l'effet du stress des UV. Il les protège des rayons intenses du soleil, ce qui est vital pour elles si elles vivent sur ou juste en dessous de la surface de l'eau. L'astaxanthine est donc très populaire dans l'industrie cosmétique. Grâce à ses propriétés antioxydantes, elle est souvent utilisée dans les produits de soins de la peau pour protéger la peau des dommages environnementaux et réduire les signes de vieillissement.
Pour ses produits Astaxanthine + sélénium et Astaxanthine Oleoresin, GSE utilise l'algue hématogène Haematococcus pluvialis. Elle fait partie de la classe des microalgues et est connue pour sa couleur rouge impressionnante. Elle est cultivée biologiquement dans des photobioréacteurs en tube de verre et de l'eau de source de montagne très pure dans le parc national des montagnes Krkonose en République tchèque. Grâce à ce processus de pointe, notre astaxanthine atteint une concentration inhabituellement élevée d'au moins 5% dans la biomasse de microalgues.
Ces produits de GSE contiennent de l'astaxanthine :
