Algenpräparate von GSE:
Vegane Nährstofflieferanten aus dem Meer
Algen gehören zu den ältesten Lebensformen auf unserer Erde – und zu den nährstoffreichsten. Ob als Superfood für den Alltag oder als gezielte Unterstützung für Ihre Ernährung: Algen können nicht nur in Form von Sushi den Speiseplan auf kulinarische Weise bereichern. Während andere Algen, die man als wabernde grüne Gebilde im Wasser sofort erkennt, z.B. viel natürliches Protein sowie Jod enthalten, liefern winzige Mikro- oder Blaualgen* wie Chlorella oder Spirulina weitere seltene Nährstoffe.
Weder Tier noch Pflanze und trotzdem quicklebendig
Algen sind keine Tiere, keine Pflanzen, keine Pilze und keine Flechten. Als völlig eigenständige Lebensform besiedeln sie seit Urzeiten alle Meere und Süßgewässer dieser Welt, dienen unzähligen Wasserlebewesen als Nahrung und reinigen das Wasser, in dem sie leben, von Schadstoffen. Danke, liebe Algen!
Bio-Spirulina: Das blaue Eisen-Wunder
Dass man Spirulina (Arthrospira platensis) ursprünglich zu den sog. Blaualgen kategorisierte, ist kein Wunder: Sobald man Spirulina-Pulver oder -Tabletten in Wasser auflöst, färbt es sich zuerst grün und anschließend intensiv türkisblau. Moderne wissenschaftliche Untersuchungen haben ergeben, dass es sich bei Spirulina vielmehr um ein mikroskopisch kleines, spiralförmig gewundenes sog. Cyanobakterium handelt. Aber auch hier findet sich das Blau wieder, und zwar im Namensbestandteil cyan (= blau). Vielleicht war es ja diese interessante Farbe, die bereits frühe Kulturen wie die Maya oder Azteken dazu bewog, Spirulina aus dem Wasser abzuschöpfen und zu verzehren? Ganz sicher wussten sie nicht, dass die kleinen blaugrünen Gebilde CO2 aus der Luft in Sauerstoff und Chlorophyll umwandeln ... und erst recht nicht, dass sie viel wertvolles Eisen enthalten. Heute sind all diese erstaunlichen Eigenschaften bekannt. Wir als Hersteller natürlicher Nahrungsergänzungsmittel nutzen Spirulina deshalb als Quelle für Eisen, das so wichtig für Blutbildung, Immunsystem und eine normale kognitive Funktion sowie für die Zellteilung ist. Selbstverständlich können Sie sich auch dabei darauf verlassen, nur beste Qualität zu erhalten – in diesem Fall sogar mit Naturland-Siegel für die Kultivierung per ökologischer Aquakultur in Trink- statt potenziell verunreinigtem Meerwasser.
Bio-Chlorella: Grüner wird’s nicht
Wussten Sie, dass die einzelligen, aufgrund ihres enormen Chlorophyllgehalts leuchtend grünen Chlorella-Mikroalgen eine der wenigen nichttierischen Vitamin-B12-Quellen sind?
Vitamin B12 wird für annähernd alle Körpervorgänge gebraucht – von Immunsystem, Nerven und Psyche über Energiestoffwechsel und Zellteilung bis hin zu einer normalen Bildung roter Blutkörperchen. Auch unsere Chlorella-Algen beziehen wir aus Freiland-Aquakultur des Anbauverbandes Naturland. In ihnen liegt Vitamin B12 organisch gebunden und damit exzellent bioverfügbar vor. Ganz nebenbei bringen die grünen Kraftpakete auch noch Eisen mit, wenngleich hier Spirulina (s.o.) mengenmäßig die Nase vorn hat.
